とっておきのコーヒーライフ

美味しかったコーヒーやお気に入りのカフェをご紹介✨

コーヒーと相性抜群の食べ物は?甘いお菓子を避けた方が良い理由

コーヒー大好き、ゆいです🍀

毎朝のルーティンってありますか?

私は、淹れたてのコーヒーに

その日の気分で選んだナッツを食べることですね✨

 

普段はナッツを食べてますが、

コーヒーと相性の良い食べ物が他にあるか

少し気になりました🤔

 

飽きたわけではないけど、

たまには冒険するのも面白そうだなと思い、

食べ合わせの良いものを探してみました👍









コーヒーとナッツは相性が良い

 

冒険をする前に調べたら、

予想外な事実が判明しました😳

 

私は知らない間に、

良い食べ合わせを見つけていたようです✨





ナッツとコーヒーが相性抜群の理由とは?

コーヒーとナッツ

コーヒーとナッツ


健康面から見ると、痩せやすい体質づくりを

サポートしてくれるみたいです💪

 

コーヒーに含まれているカフェインには、

脂肪燃焼の効果があって、

さらにナッツに含まれるアルギニンには、

脂肪の分解を促進する効果があると言われているようです💡




朝の通勤のついでに

1駅手前で降りて歩いたら、少し痩せそうな気がしました☀️











相性が悪い食べ物は?

コーヒーとケーキ

コーヒーとケーキ


甘いものやチョコレートは

相性良さそうですが、健康面で見ると真逆でした🍫

コーヒーに含まれるカフェインには、

糖質を中性脂肪に変換する働きがあるんだとか💦

 

カフェとか行くと

コーヒーとスイーツを頼んでますが、

回数を減らしたりして、気をつけようと思いました😅






カフェインも摂り過ぎは体に良くないと

聞いたことがあります☕️

耐性の大小など、個人差があるので

適度に楽しむのが一番ですね✨









コーヒーはブラック、

ナッツは無糖が良いと分かったので、

これからも良い習慣は続けたいですね☺️

そうはいっても、甘いものも好きなので、

月に1回くらいはコーヒーと一緒に楽しもうと思いました🍮

ペーパードリップで美味しいコーヒーをあっという間に作れる6つのステップ

コーヒー大好き、ゆいです🍀

ペーパードリップを始めたばかりですが、

自分で淹れるって楽しいですね✨

 

毎日淹れても、コーヒーって楽しいです☕️

道具も3つあればできると、

やってみてわかりました。

 

今日は、3つの道具を紹介します✨







6つのステップでペーパードリップを手軽に楽しめる

電気ケトル、ドリッパー、ペーパーフィルター、カップ

電気ケトル、ドリッパー、ペーパーフィルター、カップ

 

まず必要な道具は、

お湯を沸かす電気ケトル、またはポット、

ペーパーフィルター、

フィルターをセットするためのドリッパー、この3つです✨

 

おまけですが、

私が普段使ってる、耐熱用のカップも添えてます😊



 

 

〈 淹れる手順 〉

電気ケトル、水150cc

電気ケトル、水150cc

1.お湯を150cc沸かします。

これは1杯分の量なので、

2杯作りたい方は300cc沸かすと良いですね✌🏻



 

 

カップとドリッパー

カップとドリッパー

2.次はドリッパーをカップの上に置きます。

私はコーヒーサーバーを持っていないので、

いつものカップで作ってます✨




 

2辺の端を折り曲げたペーパーフィルター

2辺の端を折り曲げたペーパーフィルター

3.ペーパーフィルターの2辺の端を折り曲げて、




 

ドリッパーにペーパーフィルターをセットする

ドリッパーにペーパーフィルターをセットする

4.ドリッパーにセットします👍

フィルターの形状は、ドリッパーと同じ形がおすすめです。





コーヒー粉を10g測って、ドリッパーに入れる

コーヒー粉を10g測って、ドリッパーに入れる

5.コーヒー粉を10g入れます。

2配分の場合は、倍の20gを用意します。


 

 

沸かしておいたお湯を注ぐ

沸かしておいたお湯を注ぐ

6.いよいよ、ドリップしていきます💡

この時間が緊張しますが、一番の癒しです☺️





美味しいコーヒーの完成

美味しいコーヒーの完成

完成です☕️





私は最近、このやり方で淹れてます👍

ドリップコーヒーを始める前は、

あれこれ悩んで、難しそうなイメージがありましたが、

意外とシンプルで、10分もかからず作れることに驚きました😳







こだわり始めると、

楽しくて病みつきになりそうです🤩

他の淹れ方も探して、

簡単に始められそうな方法があったら、

また試してみようと思います✨

コーヒーと相性抜群のナッツ!最近、ハマってる「京挽ききなこくるみ」

コーヒー大好き、ゆいです🍀

朝は目覚めた後、コーヒーとナッツを楽しんでます。

 

特に好きなナッツは、

マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツ、くるみですね🥜

軽い食感と個性豊かなの甘さがあって、美味しいです

朝食後のコーヒータイムに欠かせません。

 

私の一押しのナッツをご紹介します✨










ナチュラルローソンの「京挽ききなこくるみ」

 

ナチュラルローソン 「京挽ききなこくるみ」

ナチュラルローソン 「京挽ききなこくるみ」

ナチュラルローソン 京挽ききなこくるみ 38g 215円(税込)

【公式HP】

https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1425188_1996.html

 

これ、とっても美味しいんですよ😆

 

きなこのほんのりとした自然な甘さと、

くるみの香ばしさが、美味しすぎてハマりました。

朝食後のデザート感覚で、

コーヒーとナッツをよく食べてます☕️

 

朝にブラックコーヒーを飲むと、

目が覚めて、仕事モードのスイッチが入るんです👍

これは毎朝のルーティンですね。





余談ですが、どんなにやる気のない朝でも、

ブラックコーヒーさえあれば、スイッチがオンになるので、

私にとってはとても便利な飲み物です✨








きなこくるみとブラックコーヒー

きなこくるみとブラックコーヒー

 

ちなみに、1回の食べる量は、10粒前後です。

ナッツって意外とカロリー高めなんですよね💦

体に良いものも、食べすぎては意味がないので、

小皿に開けて1粒ずつ、ゆっくり味わってます😊

袋ごと近くにおいて食べると、

気が付いたら袋が空っぽになるので、要注意です。








毎朝飲むブラックコーヒーは、

きなこくるみの優しい甘さを引き出すので、

交互に食べるのにハマってます💡

よかったら、試してみてください😊

初めてのドリップコーヒーでペルー産の香りを楽しんでみた

はじめまして、ゆいです🍀

コーヒーが好きで毎日、飲んでます。

今まで手軽に飲めるドリップコーヒーや、

コンビニのコーヒーをよく飲んでいました☕️

おうち時間をもっと楽しめたらと思い、

自分で淹れてみようと閃きました。

まずはペーパードリップに挑戦👍

 








ペルー産100%のオーガニックコーヒー

グリーンアイ オーガニックコーヒーペルー産100%、豆乳オレ

グリーンアイ オーガニックコーヒーペルー産100%、豆乳オレ

■グリーンアイ オーガニックコーヒーペルー産100%

レギュラーコーヒー 398円(税抜)

【公式HP】

https://www.topvalu.net/items/detail/4902121112449/

 

パッケージが可愛かったのと、

中挽き、中煎りと書かれていたので、

飲みやすいのかな?と思い、買ってみました✨

 

コーヒーの苦味や酸味のチャートなど色々見ましたが、

正直、見ただけではよくわかりませんでした💦

百聞は一見にしかず、まずはブラックで一口、飲んでみることに☕️

 

 

 

フローラルで甘い香りがあり、ブラックなのに甘みも感じられて飲みやすかったです😆

リピートしたくなるくらい、好きな味ですね✨

家の冷蔵庫に豆乳があったので、

思いつきで豆乳オレにしてみました。

 

砂糖を入れていないのに、

豆乳のまろやかさと甘みで、さらに飲みやすくなりました👍

ブラックコーヒーが苦手な方は

牛乳か豆乳で割るのもおすすめですね😊




実はカフェオレよりもカフェラテの方が好きなんですよ。

自宅にエスプレッソマシーンがあれば、いつでも楽しめますが、

口に含んだ瞬間、豆乳オレの美味しさに目覚めました🤩








いつも、ドリップコーヒーに適当にお湯を注いでいましたが、

上手に入れるコツを意識してやってみると面白いですね✨

おうち時間はコーヒーを淹れて、楽しみます☺️